Co może przydać się w naszej kuchni? - zrób zanim wybierzesz się do sklepu

Posted on 26/08/2017 9:46am

Urządzaniem kuchni zajmują się z reguły panie, bowiem w większości wypadków będzie to ich królestwo. Co uczynić aby nasza kuchnia była funkcjonalna, niczego w niej nie zabrakło a zarazem nie stała się zagraconym pomieszczeniem? Do nowiuteńkiej kuchni kupujemy przyrządy niezbędne, takie jak kredensy, lodówkę a także drobiazgi takie tj. sztućce. Niezbędne są również meble kuchenne Łódź obfituje w salony meblowe, w których nabędziemy tego typu sprzęty a także żarówki do nich. Mogą się w naszej kuchni również znaleźć także sprzęty ekskluzywne, tj. na przykład raclette. Co to jest?
kuchnia
Author: Pointb
Source: Pointb
Początkowo raclette (z fr. racler, czyli skrobać) przygotowywano w ten sposób, że półkrążek sera sytuowano w specjalnym pojemniku po czym wieszano nad ogniem. Kiedy podgrzewany ser troszeczkę się podtopił, mięciutką warstewkę zeskrobywano drewnianym skrobakiem. We nowoczesnej edycji potrawy ser ciągle jest koniecznym i podstawowym składnikiem, choć dzisiaj do robienia zapiekanek użytkuje się szczególne sprzęty wyekwipowane w pokryte tarflenem patelenki, wsuwane pod podgrzewaną płytę pełniącą też rolę grilla - sprawdź fajne sztućce. Na patelenkach smażą się zapiekanki , natomiast na płycie możemy dodatkowo zapiekać mięso, chleb czy ziemniaki. Do zdejmowania dań z patelenek i płyty używa się szpatułek drewnianych, albowiem warstewkę teflonu łatwo porysować.




Urządzenie do raclette umieszczamy w centrum stołu, wokół którego gromadzą się biesiadnicy. W pobliżu, w miseczkach i na półmiskach, rozstawiamy wszelkie składniki zapiekanek. Każdy z gości nabiera je na talerz a na swojej patelence komponuje własną wersję zapiekanki. Patelenek nie wolno napełniać nazbyt wysoko. Kiedy jednorazowo zestawimy zbyt wiele składników, to nie zapieką się one równomiernie - poznaj portal Ceneo. Zależnie od gustu i zestawu do raclette używamy przeróżnych rodzajów sera: mogą to być twarde sery żółte albo sery pleśniowe. Prócz sera do zapiekanek możemy użyć przeróżnych warzyw (duszonych ziemniaków, cebuli, bakłażanów etc.), mięs pokrojonych w dość drobne plasterki (bekonu, polędwicy wołowej), krewetek jak też owoców (gruszek, jabłek). Zapiekanki podajemy z pajdami bagietki zrumienionymi na płycie.
Pamiętajmy również o odpowiednim oświetleniu naszej kuchni. Idealny będzie żyrandol w centrum sufitu oraz lampa wisząca ponad stołem.

Tags: kuchnia, sprzęt, stół